Les actions du réseau
Pour structurer ses activités, le réseau s'organise autour de cinq grands axes de travail. Les actions 1, 2 et 5 sont les actions transversales et support du projet: permettant la coordination des actions, l'animation du réseau, mais aussi la mutualisation et la diffusion des connaissances.
Les actions 3 et 4 sont des actions de recherche développement en coopération stratégique dans le réseau.
Coordination des actions du réseau
ACTION N°1
Cette action garantit une gouvernance partagée et efficace, au service des ambitions communes du projet.
- Pilotage de la réflexion stratégique continue
- Évaluation des retombées de la dynamique du réseau
- Animation continue des acteurs impliqués au sein du réseau pour favoriser la coopération
- Coordonner les travaux entre les membres
- Développement des partenariats stratégiques pour la durabilité du réseau sur le plan scientifique, technique et financier
- 1
Une dynamique de réseau consolidée, favorisant la cohérence et la complémentarité des actions
- 2
Des instances de gouvernance actives et représentatives (COPIL et CST)
- 3
Un suivi partagé de l'avancement du projet Bio-R
Plateformes de mutualisation des ressources
ACTION N°2
Créer une dynamique de mutualisation des ressources scientifiques, analytiques et technologiques afin de soutenir les projets innovants et développer la bioéconomie sur le territoire martiniquais. Cette action vise à faire du réseau Bio-R un levier de développement scientifique et technologique au service du territoire.
- 1
Renforcement des capacités techniques des partenaires CIRAD et PARM pour mener les travaux du réseau mais aussi accompagner les projets innovants sur le territoire.
- 2
Accès facilité aux connaissances, pour encourager l'innovation, la valorisation des bioressources et contribuer à l'accélération de la bioéconomie du territoire.
Mutualisation et acquisition d'équipements analytiques et technologiques sur les plateaux du PARM et du CIRAD (laboratoire d'eco extraction, plateforme de production expérimentale, plateforme analytique).
Création d'une bibliothèque numérique hébergée sur le site internet du réseau BioR, pour partager les connaissances scientifiques, technico économiques, agronomiques et historiques sur les bioressources étudiées par le réseau.
Capitalisation des connaissances pour la valorisation économique du Fruit à pain
ACTION N°3
Action de recherche et développement en forte coopération stratégique au sein du réseau.
- Compréhension et analyse du développement cultural du Fruit à pain.
- Etat des lieux des habitudes alimentaires et des opportunités de développement.
- Évaluation de son potentiel de valorisation avec la construction de références technico-économiques : analyse et tests de technologie de transformation, construction de catalogue de références.
- Innovation et voies de valorisation à partir de la pulpe, cœur, peau, feuilles pour le marché de l'alimentation durable (alimentation humaine et animale)
- Exploration des voies de valorisation à partir de la litière de l'arbre à pain pour la biostimulation maraîchère.
- Étude d'un système de collecte du fruit à pain sur le territoire et approche d'une analyse du cycle de vie.
- Transfert de maquettes/prototypes innovants vers les acteurs économiques du territoire.
Développement d’extraits riches en actifs de plantes aromatiques et médicinales
ACTION N°4
Action de recherche et développement en forte coopération stratégique au sein du réseau. Les plantes aromatiques et médicinales étudiées par le réseau : Gros Thym, Chardon béni, Brisée, Atoum, Pourpier, Feuille de Goyavier, Gombo, Framboisin.
- Étude des usages alimentaires, thérapeutiques et cosmétiques des plantes sélectionnées.
- Élaboration de fiches d’itinéraires techniques culturaux pour accompagner la production locale.
- Évaluation des activités biologiques des plantes pour les marchés compléments alimentaires et cosmétiques.
- Évaluation du potentiel biostimulant des extraits afin d’identifier les espèces les plus pertinentes pour une étude de faisabilité industrielle.
- Constitution d’un portefeuille d’actifs naturels issus des plantes étudiées pour les marchés alimentaires et cosmétique.
- Étude de développement vers des prototypes de compléments alimentaires avec des entreprises partenaires.
- Rapprochement et recensement des producteurs et transformateurs.
- Étude de faisabilité sur la fabrication d’un produit biostimulant.
Rapprochement et recensement des producteurs et transformateurs.
Animer la diffusion vers les acteurs
ACTION N°5
Diffuser et valoriser les travaux du réseau Bio-R auprès des acteurs du territoire tout en renforçant les échanges internes et externes, notamment entre producteurs et transformateurs.
Organisation de visite terrains, temps d'échanges, réunions d'informations, ateliers de co-construction, webinaires, journées techniques...
Déploiement de la visibilité du Réseau BioR sur les médias sociaux : @reseau bior
Développement d’un espace de communication à destination du grand public.
Création d’un annuaire producteurs/transformateurs pour dynamiser la structuration de la filière.
Création d’une bibliothèque numérique hébergée sur le site internet du réseau BioR, pour partager les connaissances scientifiques, technico économiques, agronomiques et historiques sur les bioressources étudiées par le réseau.