Illustration botanique avec feuilles vertes et grappe de fleurs roses
Équipe en observation dans une parcelle tropicale, avec filets d’ombrage et végétation
Participants en atelier collaboratif sur les bioressources, en discussion par petits groupes, avec écran de synthèse et bannières
Illustration du fruit à pain et de ses feuilles

Le réseau de coopération pour la valorisation des bioressources de Martinique

Bio-R est un projet collectif, porté par le PARM, qui vise à rassembler des acteurs économiques, scientifiques et techniques de la chaîne de valeur des bioressources autour d’un même objectif : la valorisation des bioressources du territoire.

Ce projet, qui s’étend sur la période 2023-2027, s’inscrit dans une démarche de coopération afin de faire émerger des solutions innovantes et durables au service du développement local.

OBJECTIF N°1

Coopération

Développer des projets en coopération en regroupant des compétences académiques, scientifiques et technologiques du territoire intégrant la chaîne de valeur production/transformation/consommation.

Équipe en observation dans une parcelle tropicale, avec végétation et palmier
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Les financeurs

Le projet BioR est lauréat du programme « Plan d’Innovation Outre-Mer (PIOM)» de France 2030 en Martinique. Il obtient un financement de l’Etat avec une participation à hauteur de 1 909 880 €. Ce projet bénéficie aussi du soutien de la Collectivité Territoriale de Martinique à hauteur de 384 075 €.
Logo France 2030
Banque des Territoires
Collectivité Territoriale de Martinique
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La gouvernance

La gouvernance mise en place par le réseau BioR a pour objectif d'assurer une efficacité de coopération ainsi que les enjeux définis pour l’accélération de la bioéconomie du territoire . Cette gouvernance est composée d'un comité de pilotage associant les 13 acteurs signataires de l’accord de consortium, ayant un rôle décisionnaire pour les orientations stratégiques du réseau. Le Réseau BioR est également composé d'un comité scientifique et technique (CST) incluant les partenaires de la chaîne de valeur impliqués et les membres associés (les acteurs parties prenantes).
Réunion de gouvernance du projet Bio-R
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Les Retombées scientifiques et économiques

Des complémentarités activées et des capacités de recherche accrues entre les acteurs publics/privés en mutualisant les moyens.Faire évoluer la part de la production agricole locale dans la consommation en augmentant les quantités de Fruit à pain consommés avec des innovations (alimentation durable).

Des références technico-économiques nouvelles pour booster l’innovation agricole et le développement de portefeuille d’actifs naturels innovants avec les bioressources étudiées sur trois marchés ciblés. Le rapprochement des producteurs et des transformateurs pour sécuriser les débouchés des innovations avec le levier du réseau en émergence BIO-R.
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Les marchés ciblés

Ce projet vise à exploiter le potentiel des bioressources locales en ciblant des marchés spécifiques.

Alimentation enrichie et compléments alimentaires

pour l’alimentation humaine et animale

Nouveaux actifs et ingrédients coméstiques

pour le marché des produits naturels respectueux de l’environnement

Biostimulation végétale

pour les cultures maraîchères

Le mot de la présidente

Le réseau BIO-R à l'ambition d'accélérer la création de valeur autour d'une dizaine de bioressources du territoire, mettre en place des références, accroître les connaissances, pour favoriser le développement de projets économiques. Le réseau est porté par le PARM, et coconstruit avec 12 autres partenaires aux compétences complémentaires, issus des secteurs privé, académique, technique et scientifique. Cette diversité d’acteurs constitue une véritable force, permettant de croiser les expertises et d’apporter des réponses concrètes et adaptées aux réalités locales. Porté par une dynamique collective, le réseau favorise la coopération, la montée en compétences et le développement de solutions durables à travers un programme de travail collaboratif de 4 années (2023 à 2027) issue d'une réflexion stratégique partagée.

Nicaise Monrose

Présidente du réseau Bio-R

Portrait de la présidente du réseau Bio-R

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groupes de travail thématiques

Recherche Développement Innovation, développement cultural, Plateforme de mutualisation, Transfert et co-construction de la chaîne de valeur…

1 909 880 €

de subvention de l’état

octroyée dans le cadre de l’appel à projet Plan Innovation Outre-Mer de France 2030 opéré par la Caisse des Dépôts et Consignation et mobilisable sur la période 2023-2027.

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bioressources étudiées par le réseau

sélectionnées pour leurs forts potentiels afin de contribuer à l’émergence de nouvelles filières compétitives sur le territoire.

Les partenaires du projet

Un consortium d’acteurs clés de l’innovation et d’entreprises du territoire

Chambre d’agriculture de Martinique

Chambre d’agriculture de Martinique

La Chambre d’Agriculture de Martinique représente, conseille et accompagne les agriculteurs. Actrice du réseau Bio-R, elle valorise les ressources locales comme le fruit à pain et les plantes aromatiques et médicinales. Elle soutient des pratiques agricoles durables et innovantes.

CIRAD

CIRAD

Le CIRAD, organisme français de recherche agronomique, soutient depuis 60 ans une agriculture durable aux Antilles-Guyane. Membre du réseau BioR, il accompagne la valorisation des bioressources en Martinique, à travers le développement d’une plateforme analytique et technique mutualisée avec le PARM, ainsi que la coordination d’expérimentations sur la biostimulation.

Le PARM

Le PARM

Créé en 2003, le PARM est un Centre de Ressources Technologiques qui accompagne la valorisation des agro-ressources de Martinique. Véritable accélérateur d’innovation, il met à disposition des entreprises de l’agro-transformation des compétences, des équipements, un appui technique et des formations professionnelles.

SAFORE

SAFORE

Localisée à Sainte-Anne en Martinique, la SAFORE exploite 4,5 ha en maraichage, et 3500 m2 en bio pour la culture de Plantes aromatiques et médicinales. La société se positionne comme fournisseur de plantes pour l’action 4 du projet BIO’R. Aussi, elle porte le projet d’installation d’un distillateur et d’un extracteur à ultrasons pour la vente d’ingrédients aux acteurs de la filière.

SCIC

SCIC

SCIC Martinique est une société industrielle implantée en Martinique depuis 1978, spécialisée dans la fabrication et la distribution d’engrais adaptés aux besoins de l’agriculture locale en milieu tropical humide. Elle soutient la productivité agricole et accompagne les filières dans une démarche durable et responsable.

ATOUPHARM

ATOUPHARM

Atoupharm conseille et accompagne le secteur pharmaceutique en Martinique, en développant des produits à base de plantes locales, de la recherche à la commercialisation. Partenaire membre du réseau BioR, l’entreprise valorise la biodiversité martiniquaise pour des solutions naturelles et efficaces.

QUALITROPIC

QUALITROPIC

Qualitropic, pôle de compétitivité, est au service de la bioéconomie tropicale à La Réunion et en Outre-mer. L'organisme accompagne des projets qui s'inscrivent dans les filières de l'alimentation, de la chimie durable et des biomatériaux. À ce titre, Qualitropic est partenaire du projet Bio'R, porté par le PARM, et sa mission est de promouvoir la coopération et de valoriser les bioressources ultr

IT2 - Institut Technique Tropical

IT2 - Institut Technique Tropical

L’Institut Technique Tropical (IT2) est l’institut agricole des Antilles françaises. Il travaille sur la banane export et les cultures de diversification hors canne. Il mène des recherches appliquées sur différents sujets incluant la protection intégrée des cultures et participe au réseau Bio-R (projets FAP MQ, ACTIFS’PAM), soutenant l’innovation sur le fruit à pain et les extraits de Plantes Arom

Herboristerie Créole

Herboristerie Créole

L’Institut Technique Tropical (IT2) est l’institut agricole des Antilles françaises. Il travaille sur la banane export et les cultures de diversification hors canne. Il mène des recherches appliquées sur différents sujets incluant la protection intégrée des cultures et participe au réseau Bio-R (projets FAP MQ, ACTIFS’PAM), soutenant l’innovation sur le fruit à pain et les extraits de Plantes Arom

SCAVJT

SCAVJT

La SCAVJT est une coopérative agricole martiniquaise rassemblant une cinquantaine de producteurs. Spécialisée en arboriculture fruitière et en cultures maraîchères, elle valorise les produits locaux avec une production annuelle d’environ 1 300 tonnes. Elle promeut une agriculture durable et soutient le développement économique de ses adhérents.

CHUM

CHUM

Le CHU de Martinique a pour mission de développer des programmes de recherche afin de contribuer à l’avancée des connaissances médicales. C’est notamment le rôle de la Délégation à la Recherche Clinique et à l’Innovation, du Centre d’Investigation Clinique des Antilles, et du Centre de Ressources Biologiques de Martinique (CeRBiM), localisées au sein de la Maison de la Recherche inaugurée en 2017.

L’EPLEFPA du Robert

L’EPLEFPA du Robert

L’EPLEFPA du Robert, entre lycée (LPA), centre de formation pour adultes (CFPPA) et exploitation agricole, forme aux métiers du vivant : aménagements paysagers, agroalimentaire, services et vente. Sur le site du Lorrain, il valorise les plantes aromatiques et l’arbre à pain. Acteur engagé du réseau Bio-R, l'établissement promeut une agriculture durable et ancrée dans le territoire martiniquais.

INRAE

INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, a été créé le 1ᵉʳ janvier 2020. Premier organisme de recherche français dédié à ces trois grands domaines, il contribue à relever les défis agricoles, alimentaires et environnementaux. Dans le cadre du réseau BioR , l'INRAE mène des travaux de recherches avec le PARM sur les voies de valorisations des co-produi